排骨面培训详情
排骨面是一道传统面食，属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。主料是排骨，面和青菜。
孙大妈小吃培训教学内容
排骨生菜的处理+面卤的熬制+配料小料的配制+面的制作和火候掌控，了解更多面食项目，请查看：面食培训
可搭配：臊子面、牛肉面、重庆小面等一起学习。
排骨面是一道传统面食，属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。主料是排骨，面和青菜。
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可搭配：臊子面、牛肉面、重庆小面等一起学习。
