生煎包培训,生煎包技术培训

生煎包培训简介

项目名称：生煎包
培训时长：约2-3天/学会为止
开课时间：随到随学/常年招生
赚钱指数：37100
经营方式：摊位、门店等
相关分类：早点系列包子系列

生煎包培训详情

生煎包又称生煎馒头是上海的一种汉族小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。