正宗逍遥镇胡辣汤培训,逍遥镇胡辣汤技术培训

正宗逍遥镇胡辣汤培训简介

1、各种大料的认知、使用方法,老师教学员如何采购、挑选、讲解。

2、大料的合理搭配方法，老师现场教导学员如何进行大料的合理搭配，及如何配量、配比的使用。

3、胡辣汤主料配料的优劣鉴别方法，老师给学员进行好的坏的材料如何鉴别挑选，防止学员回家后买错、或者买的大料不好，导致影响胡辣汤的口感味道

4、胡辣汤的整个熬制过程，老师进行讲解操作，操作完成后让学员自己进行操作实践练习，老师在旁边指导，让学员一直练习到自己满意，

5、胡辣汤各类锅具、厨具等，老师讲解开店所需要的厨具及厨具价格和购买地方。