黑鸭培训,黑鸭技术培训

黑鸭培训简介

  • 项目名称:黑鸭
  • 培训时长:约2-3天/学会为止
  • 开课时间:随到随学/常年招生
  • 赚钱指数:26142
  • 经营方式:店铺
  • 相关分类:精品系列   熟食卤煮

黑鸭培训详情

黑鸭教学明细
1、工艺流程主料配方全部给你,无保留教学学员。
2、学习课程有黑鸭口味的 :鸭脖  鸭头  鸭翅  鸭爪  鸭锁骨  鸭腿   鸭舌  鸭心  鸭胗  猪蹄   鸡爪   鸭肠   鸭食管    鸭肝   猪耳朵   整鸭    半鸭   鸡类 等,老汤制作及储藏方法,糖色制作过程及火候掌握、
3、麻辣素菜 :土豆   海带   金针菇   藕片   毛豆    菜花   腐竹   豆腐皮   鱼豆腐    鱼丸   亲亲肠   木耳   粉丝   开花肠   千叶豆腐    豆腐丝    豆腐干   豆皮   毛豆 花生   豆角   有机菜花   香菇  等 火锅能煮的素菜都可以制作。
4、学习完以后所有配方 用料,主料,鸭货,原料、工具、等,都回自己当地购买。
毕业回家卤制过程中如有不明白的地方,随时打电话或者微信请教老师,老师会耐心给你讲解。
6、我们煮货的方式都是量化的,是有比例的,很容易掌握 ,量化的工艺。
https://img.sundama.com/kctp/gpsdm/zhouheiya.jpg

培训实景

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  • 客服在线:早8点-晚10点
  • 0310-5491368
  • 13932072582 (24小时)