红烧茄子培训详情
红烧茄子是一道历史久远的传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。
红烧茄子的学习内容
主料配菜的处理+小料配料的烹制比例+详细的制作过程+成品摆盘
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红烧茄子是一道历史久远的传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。
主料配菜的处理+小料配料的烹制比例+详细的制作过程+成品摆盘
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