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上汤娃娃菜培训,上汤娃娃菜技术培训
上汤娃娃菜培训简介
项目名称:
上汤娃娃菜
培训时长:
约2-3天/学会为止
开课时间:
随到随学/常年招生
赚钱指数:
10076
经营方式:
门店
相关分类:
炒菜系列
上汤娃娃菜培训详情
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的粤菜。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
上汤娃娃菜的学习内容
主料配菜的处理+小料配料的烹制比例+详细的制作过程+成品摆盘
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