凉拌金针菇培训,凉拌金针菇技术培训
凉拌金针菇培训详情
凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。
凉拌金针菇培训内容
金针菇的选购+金针菇的处理+配料小料的调制+成品制作步骤
凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。
金针菇的选购+金针菇的处理+配料小料的调制+成品制作步骤
