清蒸鱼培训详情
清蒸鱼主料为各类鱼,属家常菜。做法以清蒸为主,口味咸鲜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。
清蒸鱼培训内容
1、鱼的选择;
2、鱼的处理;
3、各种配料的准备;
4、清蒸鱼的制作。
//img.sundama.com/kctp/gpsdm/qingzhengyu.jpg清蒸鱼主料为各类鱼,属家常菜。做法以清蒸为主,口味咸鲜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。
1、鱼的选择;
2、鱼的处理;
3、各种配料的准备;
4、清蒸鱼的制作。
//img.sundama.com/kctp/gpsdm/qingzhengyu.jpg