石头饼培训详情
石头饼(又称沙子馍)顾名思义是在制作过程中有石头参与到的。具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。
石头饼培训内容
面的配比制作+饼的制作+酱料的制作+配料的制作+成品制作。了解更多小吃,请查看:摊位系列
石头饼(又称沙子馍)顾名思义是在制作过程中有石头参与到的。具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。
面的配比制作+饼的制作+酱料的制作+配料的制作+成品制作。了解更多小吃,请查看:摊位系列