香酥牛肉饼培训,香酥牛肉饼技术培训
香酥牛肉饼培训详情
香酥牛肉饼是老少皆宜的面食佳品,具有面香浓郁,馅料多样,口味独特等特点,南方北方均可。香酥牛肉饼外酥脆,内软嫩,层薄且多,面香浓郁,馅料鲜,嫩滑多汁,香浓味美。香酥牛肉饼培训内容
原料配料的认识及选购+面粉配方,和面技巧+如何做饼+肉馅的配方及制作方法+烙饼的火候控制。了解更多小吃培训项目,请查看:摊位系列
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