石锅拌饭培训详情
石锅拌饭又称为石碗拌饭,是韩国特有的米饭料理,韩国的代表性食物。石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。
石锅拌饭培训内容
石锅的选购+米饭的蒸制+配菜的处理+酱料的熬制+成品的制作和注意事项,了解更多小吃项目,请查看:精品推荐
石锅拌饭又称为石碗拌饭,是韩国特有的米饭料理,韩国的代表性食物。石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。
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